肉厘

词语解释

肉厘[ ròu lí ]

⒈  指旧中国政府对肉类征收的厘金。

引证解释

⒈  指旧 中国 政府对肉类征收的厘金。参阅《清会典·户部》、《清续文献通考·征榷二十》。

引《清史稿·食货志六》：“宣统 元年， 四川 以实行禁烟，筹抵土药各税釐，加倍徵收肉釐，允之。”

分字解释

rou肉li厘

造句

• 将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水汆一下备用。
• 用厨房肉锤，将鸡肉敲松、锤扁，至约0.5厘米厚，然后两面撒少许盐和黑胡椒，使入味。
• 将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。
• 猪肉一般是五花肉，切成16平方厘米的方块烹饪。
• 将鸡胸肉洗净切成2厘米宽条状，加入酱油，花雕酒，玉米粉和胡椒粉腌制至少30分钟以上。