zhīfángsuān

脂肪酸


脂肪酸是一个汉语词语,拼音是zhī fáng suān,该词语属于名词,分字 [脂,肪,酸]。

脂肪酸

读音zhī fáng suān

怎么读

注音ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ


※ 词语「脂肪酸」的拼音读音、脂肪酸怎么读由诗词六六汉语词典提供。

词语解释

⒈  在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch3cooh)、己二酸[(ch2)4(cooh)2]等。一般由脂肪水解制得,或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。

国语辞典

脂肪酸[ zhī fáng suān ]

⒈  脂肪或油脂水解后,获得的直链偶碳羧酸的总称。高级脂肪酸为蜡状固体,存在于脂肪中,如硬脂酸、软脂酸。低级脂肪酸为无色液体,有刺激气味,如蚁酸、醋酸。

英语fatty acid

德语Fettsäure (S, Chem)​

法语acide gras